Por cierto, mil perdones por las fotos ya que están hechas allí y corriendo, no me pude parar a sacar nada mejor, y de algunos platos las iré poniendo después pues no llegué a tiempo de hacerlas siquiera.
Pasamos a detallar los platos participantes de un menú hecho entre todos, con cariño y buen rollo:
MENÚ COMUNIÓN 26/05/2012: VICKY Y GIOVANNI ( 150 - 160 personas )
ENTRANTES
- Jamón serrano
- Frutos secos
- Queso curado
- Aceitunas
- Choricitos a la sidra
- Tostas de cebolla caramelizada y queso de cabra
- Tostas de pimiento confitado, bacon y cebolla crujiente
- Minipalmeritas de sobrasada y azúcar moreno ( estas se quedaron por ahí sin que nadie las viera y estaban buenísimas, qué pena )
- Empanada de morcilla, piñones y manzana con toque Carmela
- Fricaseé de gambas
- Chupitos de gazpacho
- Habas con jamón
- Jamón asado con mermelada de vino dulce
- Fritura de pescado al estilo de Primi
- Empanadas Vicky
PLATO PRINCIPAL
- Carrilleras con papas a lo pobre de papá Antonio
ACOMPAÑANTES
- Pan, picos.
- Bebida
NIÑOS
- Minihamburguesas
- Palitos sorpresa de salchichas
- Fritos variados
- Pizzapiruletas
- Patatas fritas en conos
- Croquetas de puchero Vicky
POSTRES
- Tarta de comunión con la foto de los niños
- Tarta helada del Real Madrid
- Vasitos de :
- Arroz con leche
- Jarritas de cerveza Guinness
- Bolitas de coco y leche condensada
- Kit kat gigante Vicky
- Café
Para los niños
- Helados
LA GUINDA DEL PASTEL
Para los que aguanten mecha las supercopas de helado de mi marido: Las copas Amtuam
Poco a poco voy poniendo fotos, recetas y enlaces, gracias por vuestra paciencia, un beso !!
Poco a poco voy poniendo fotos, recetas y enlaces, gracias por vuestra paciencia, un beso !!
Carmela...me quito el sombrero...impresionante!!!
ResponderEliminarBesos
Un trabajazo; teneis que estar superorgullosas de la celebración.
ResponderEliminarUn beso.
Carmela
ResponderEliminarcomo te dije el otro día, que buena celebración,enhorabuena a los niños en un día tan especial.
Si es que todo lo que se hace en familia triunfa¡¡¡¡
ahhh¡¡¡ no dejes de enseñarnos mas fotos.
bss
Patricia
Hola! Acabo de conocer tu blog y me ha encantado, así que ya tienes una seguidora más!
ResponderEliminarYo, por mi parte, invitarte a que visites el mio: http://maramaruja.blogspot.com donde comparto mis recetas y trucos caseros.
Por cierto, enhorabuena por la estupenda comuniòn! Os quedo todo precioso!
Un bso
Madre mia Carmela, menudo lujo de detalles a cual más rico, menudos cocineros estais echos, creo que el próximo banquete me lo vas a preparar tu, viendo tanta delicia junta, bsos
ResponderEliminarVuestro trabajo tuvo su recompensa porque se ve todo excelente.
ResponderEliminarBesos.
que pasada....yo no te copio, creo que directamente te llamaré para que vengas a mi casa...je, je...!!
ResponderEliminarbss!!
Carmela ni el mejor catering ...impresionante
ResponderEliminarbss
Carmela, me muero de ganas de ver las recetas de esos vasitos de bizcocho tan deliciosos, y de la crema de horchata, los vasitos de turrón... las quiero todas. Tu trabajo mereció la pena, porque todo tiene una pinta deliciosa. Un besito.
ResponderEliminarCarmela no sabes las ganas que tengo de ver las recetas, pues se me presentan 2 cumpleaños seguidos y me gustaría preparar estas cosas tan ricas. Besos guapísima y gracias por compartir con nosotros tu buen hacer
ResponderEliminaruna pasada todo¡¡¡¡sigo diciendo que es una currada¡¡¡¡¡
ResponderEliminarMadre mía Carmela, supongo que quedarían alucinados y super satisfechos con los platos tan ricos que preparaste. Menudo trabajo, con verlo ya me canso jejeje
ResponderEliminarPor cierto, estoy totalmente de acuerdo con tu reflexión.
besisss
Me alegro de que haya salido todo bien, me quedo con ganas de ver el paso a paso de la tarta de chuches. Lo importante de todo esto es poder celebrarlo en familia, como se hacía antes. Hoy en día las primeras comuniones son como si fueran unas pequeñas bodas y se pierde el sentido de qué es lo que se celebra.
ResponderEliminar