PARA REGALAR: PRIMERA CESTA DE MERMELADAS .. A TOPE DE FRUTA

A veces encuentro gente muy reacia a comer fruta, si no es por pereza a pelarla o porque es más fácil coger un trozo de chocolate o un yogur, para ellas son muy útiles las mermeladas, que aunque pierdan algunas vitaminas con la cocción siempre es mejor que no tomarlas, además, son una sana alternativa a la bollería industrial y un acompañamiento para postres y platos estupenda.

Esta es mi primera cesta de regalo, y como todo lo que es para un comienzo tiene fallos, mil cosas que mejorar, pero, me he divertido haciendola y a mi destinatario, mi padre, creo que le va a encantar que es lo que cuenta. En la cesta le he incluido una libretita casera con las recetas y sugerencias de uso, fecha de caducidad, tiene gracia que se lo regale precisamente a él que se pasa todo el día esterilizando frascos de pimiento en conserva en su trabajo ja ja.

Esta cesta se hace con tiempo ya que las mermeladas duran mucho tiempo si están esterilizadas y selladas correctamente, es una cesta para regalar a quién la aprecie en lo que vale, yo sé que va a gustar por eso la preparo, las cestas siempre se personalizan a gusto de quién las va a recibir intentando preparar de acuerdo con sus gustos y teniendo cuidado con problemas de alergias e intolerancias, hay que mimar los detalles porque regalar esto es también dedicar tiempo y mucho cariño a la persona que va dedicada.

Como de cada tipo salen varios frascos podemos preparar varias cestas a la vez y es relativamente rápido de hacer.

La decoración la dejo a vuestro gusto, yo he elegido esta cesta un poco rústica para darle un aire más campestre, la próxima que haga será de mermeladas algo diferentes ya llevará un contenedor más moderno y divertido.

A TOPE DE FRUTA ...
 
 
 
A veces solo es necesario dedicar tiempo y cariño a preparar algo a alguien que nos importa, los regalos hechos desde el corazón son los mejores ¿no?.
 
 
 
 
 
La cesta la componen 4 mermeladas, de diferentes gustos y usos espero que os guste:
 
 
 
 

1. Mermelada de arándanos negros: aparte de su uso en pan o dulces, es deliciosa sobre platos de cerdo asado, bacalao y otros platos con sabor marcado.
 
 
 


2. Mermelada de piña natural y pomelo rosa: ésta es ideal para comer en postres y dulces, su textura es muy agradable al paladar, me ha gustado sobre queso de untar en pan tostado.
 
 
 
 

3. Mermelada de higos, especias speculoos y piñones: quizás la más especial de todas que me ha descubierto los higos, una fruta que no había probado en fresco, la salsa de mermelada de higos es deliciosa con platos de cerdo, con carnes encamisadas con masa, deliciosa.
 
 
 
 

4. Mermelada de kiwi y lima: y la última, se la recomiendo a los amantes de los sabores cítricos, no dejéis de probarla sobre un flan de coco, sublime, como yo soy poco de dulce esta es una de mis preferidas.
 
 
 

Seguiremos haciendo más cestas regalo y claro, intentando mejorar en la puesta en escena, ya desde mi salón nuevo y con algo más de tiempo los fines de semana para practicar.






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41 comentarios

  1. Tu padre estará encantadisimo con tu regalos es precioso!!!!!!y encima hecho con tanto cariño.Bs guapa

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  2. Quien fuera tu padre para recibir un regalo asi! Seguro que lo disfruta muchisimo. Besos

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  3. Carmela chiquilla¡¡¡¡¡. Por fin me he recuperado de la modorra¡¡¡¡. Aunque no he pasado a verte hace tiempo, ya sabes que te sigo la pista por el facebook. Me encanta este precioso regalo. me chifla la cesta de mimbre, las mermeladas y la libreta. Sin lugar a duda es un regalo preparado con el corazón, como sólo tú puedes hacerlo. Estoy convencida que a tu padre le va a chiflar. Un besin

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  4. Es un señor regalo! te ha quedado una cesta preciosa, y seguro que quedará impresionado y totalmente orgulloso de su hija.
    Un beso.

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  5. Menudo regalado, bonito y rico, la cesta me encanta, me recuerda a una que tenía de pequeña, besos
    Sofía
    Milideasmilproyectos

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  6. Carmela , como todos tus inventos me encanta. La cesta te ha quedado estupenda, y las mermeladas caseras me resultan irresistible. Me parece un regalo precioso,seguro que tu padre lo valora y estará feliz. Un beso.

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  7. Es un buen regalo, hecho con el corazón y dentro de esta cestita queda muy bonito.
    Besos.

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  8. Es una maravilla :) Este tipo de cosas me encantan!
    Un beso

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  9. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm bueno me ha encantado!!! a mi me regalan eso y me muero, en serio me parecen los mejores regalos del mundo, de corazón y preciosos. Ojalá hubiera más gente como tú!!

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  10. Un regalo precioso y muy muy dulce! me encanta la idea, bicos

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  11. Hace ya mas de dos años que no hago mermelada pero esta misma idea de cesta regalo la hacía yo bastante a menudo, realmente casi no tomaba yo las mermeladas y membrillo, lo hacía mas para regalar, eran una buena idea cuando se iba a casa de una amiga a tomar un café, cuando vas a comer a casa de unos amigos, como regalo de cumpleaños pero en una cosa tienes razón, estos regalos hay que saber a quien hacérselos ya que hay mucha gente que no aprecia lo que se hace en casa.
    Bicos

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  12. qué buena idea!! hoy he hecho la de tomate y tengo varias más, seguro que algún regalito le cae a alguien, tengo gente a la que aprecio y a la vez valora este tipo de regalos... y así da gusto regalarlas!! te copio la idea de la cestita variada. Gracias por compartirlo.

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  13. Una cesta preciosa! es una idea genial y con mermeladas caseras, o cualquier otro producto casero son todo un lujo.
    besiños

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  14. Buffff! A mi me reglas eso y lloro. Que maravilla! Un regalo groumet del todo!

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  15. Qué maravilla de regalo Carmela!
    sera una autentica gozada disfrutar de las mermeladas..un besico

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  16. Me parece un regalo precioso, desde las mermeladas, hasta la libretita y por no decir del cesto de mimbre!!

    besos

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  17. jo q preciosidad Carmela hija !!!! te ha quedado genial, un regalo precioso y casero y la libreta ... todo muy muy muy cuquiiiiiii, estoooo como decirtelo si soy tu AI...... quiero un regalinnnn asi jajajjajajajaa. En serio te ha quedado precioso !!! besossss y otro para el peke

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  18. Holaaaa, menudo regalazo madre mía!! no solo por la cesta que es preciosa, a mi como me gustan tanto, pero el contenido es toda una exquisitez. La de piña y pomelo tengo que hacerla, me quedé prendada de ella.
    Un besoooo

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  19. Preciosa y sobre todo me ha encantado la libreta con las recetas.
    Una gran idea.
    Un beso.

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  20. Qué preciosidad de regalo, Carmela, seguro que tu padre quedará eencantado
    Besitos

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  21. Preciosa y riquisima muacksssssss lo que no se te ocurra a ti :-)

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  22. Que creativa eres, CArmela, me has dejado alucinada con la cestita, con la libreta, es que no puede ser todo más chulo, te felicito, no sé de donde sacas tiempo pero me dejas llena de admiración hacia ti.


    un besazo y feliz semana

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  23. Un regalo precioso, a tu padre le va hacer mucha ilusión. Besos

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  24. Seguro que le va a encantar. Menudo regalo más chulo y "único"

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  25. Nunca he hecho mermeladas!!! y por cierto, qué maravilla de cesta!

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  26. Waaalaaa!! que buen regalo! ya sé que te lo han dicho mucho pero tú padre seguro que está muy orgulloso de ti, menuda hija guapa tiene. Un beso

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  27. Qué regalo más bonito y con corazón!! Yo adoro la mermelada... Podría estar untando en ella galletas todo el día...

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  28. Anda si pensé que ya te había contestado , debió de ser por el face ;)

    Menudo regalazo, tu papi tiene que estar encantado con esta hija tan preciosa y buena cocinera como eres tu.

    Un detallazo mi niña, no cambies nunca, eres única.

    Besinos.

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  29. Un estupendo regalo, cada dia me gusta mas hacer mermeladas, me
    llevo tus recetas, bsssssss.Sefa

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  30. Qué regalo tan bonito! Y qué originales las mermeladas! Es posible que te copie la idea... Un beso. Elena.

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  31. Que regalo tan bonito!! Y nutritivo! A tu padre le habrá encantado!
    Que hija tan artista tiene, leñe!!
    Besitos!

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  32. Maeee del amor hermoso xiquilla peazoo recetas me he perdido las mermeladas son todas fantasticas y en esa cesta insuperables seguro que a tu padre le han encantado.
    Justamente tengo macerando higos para hacer mañana mermelada al llegar de trabajar asi que tomo nota y le pindre las especias de las galletas speculos.
    Como siempre recetas y presentaciones son de 10 points.
    Bicos mil wapisimaaaa.

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  33. CARMELA ..que me he apuntado todas las mermeladas..ese si que es un regalo dulce y con corazón <3 ....me encanta la cesta sorpresa ..BICOS

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  34. Hola Carmela! Jooo, que regalo mas bonito. Tu papi quedaría encantado.
    Creo que me voy a animar con la de kiwis, que fácil! Aunque si la higuera que tenemos da mas aún me animaré. Yo acabo de probar un higo por primera vez, jajaja! Me da un poco de grimilla a mí también ;)
    Para el sorteo puedes hacer cualquier aperitivo! Muchas gracias por apuntarte!
    Un besito!!

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  35. Me encanta Carmela, te quedó maravillosa y la dedicatoria a tu padre preciosa, seguro que le va a emocionar...
    Vaya regalazo amiga!!!

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  36. Qué bonitos, me gustaron muchísimo además de que las mermeladas es una de las cosas que más me gustan. Besos.

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  37. Carmela, ¡Enhorabuena por el Blog!, me parece que tienes mucho talento, ha sido todo un descubrimiento para mi, desde luego vivo en una sorpresa constante, porque en Herrera existe muchísima creatividad. Además,se la dedicación, esfuerzo y trabajo que supone el llevar un blog, de nuevo muchas felicidades por un trabajo tan bien hecho.

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  38. Me ha encantado tu post y me ha sorprendido la variedad y originalidad de sabores. La idea de preparar todo en la canasta es genial!!
    Buen fin de semana!!

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  39. Carmela yo recibo una cesta como esa y le hago la ola...

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