Si hay alguna tarta que nos fascina en casa, ésa es la cheesecake o tarta de queso, he probado un montón, en el horno, en el microondas, en frio, en individual, en .... bueno, todas las que puedo y tengo como unas mil pendientes, cada vez que miro son más las que tengo acumuladas para probar.

Como ya tengo unas cuantas y seguro serán algunas más he decidido ponerlas en un recopilatorio para encontrarlas más fácilmente, también estoy trabajando para poder poner un índice en condiciones, quitar entradas antiguas, cambiar fotos, por eso me véis tan poco por aquí, estoy detrás de las cortinas del blog, limpiando un poco en el escaso tiempo que tengo.

Además, en Pinterest tengo un tablero que, aparte de las tartas de queso también incluye otras preparaciones con este sabor: cookies, tartaletas, postres, etc., así que en este recopliatorio habrá también de eso. Espero que os guste.

Por cierto, si hay alguna tarta de queso que te gustaría que probase no tienes más que decirmelo. Vamos con las tartas y demás :