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VASITOS DE MELOCOTÓN
Del mismo modo que los vasitos de naranja he preparado estos de melocotón cambiando la fruta, la gelatina y el zumo. La preparación es exactamente la misma, es un postre fácil y muy rápido, si se prepara por la mañana está listo para merendar. Aconsejo dejarlo bastante tiempo en el frigorífico, ya que gana en sabor y coge más cuerpo.
Es curioso, pero, hasta ahora todos los que he probado me han gustado: piña y coco, naranja, melocotón, fresa y naranja, es un postre fresquito, cargado de fruta ideal para estos calores, ¿ qué más se puede pedir ?.
VASITOS DE MELOCOTÓN
Ingredientes ( 8 vasitos ):
- 200 gr de melocotón en almíbar ( en mi caso, 4 mitades )
- 250 ml de agua
- 250 ml del almíbar de los melocotones
- 1 sobre de gelatina sabor melocotón ( la compré en lidl )
- 2 yogures naturales sin azúcar
- 4 cucharaditas de dulce de leche sin azúcar o leche condensada
Preparación:
1) Preparar la gelatina poniendo 250 ml de agua en un cazo, cuando hierva verter la gelatina y disolver bien. Añadir el almíbar y mezclar bien. Reservar.
2) Triturar los melocotones en la batidora, ( en thermomix: 5 segundos, velocidad 4, si os gustan más triturados pues a más velocidad, a mí me gusta encontrame los trocitos), mezclar con el yogur y la gelatina muy bien, ( en thermomix: 6 segundos, velocidad 2 ).
3) Poner en vasitos o moldes individuales, meter en frio hasta la hora de consumirlos.
4 comentarios
Se ve divinoooooooo y seguro que esta rico ricoooo con tu permiso me la guardo en mi libreta de pendientes.
ResponderEliminarBicos mil y feli domingo wapa.
Gracias, prueba el de pña y coco, también muy rico. Besos.
ResponderEliminarQué rico y qué fresquito...
ResponderEliminarUn besote.
Hola Morguix, me alegro de que te guste.
ResponderEliminarDoy un millón de gracias a todos aquellos que perdéis un poco de vuestro tiempo para dejar un comentario.
Me encanta leer todos los que sean constructivos y estén hechos desde el respeto y la buena educación. Besos !!
Este blog NO participa en cadenas de premios ni memés, no tengo tiempo, agradezco las dedicatorias pero no puedo seguirlas.