TARTA EXCAVADORA PARA MI PEQUE, 3 AÑITOS YA !!

Este año es especial, especial porque mi hijo y mi blog hacen tres años, a veces parece poco tiempo y otras un largo camino, gran aprendizaje me han dado los dos, amigos, momentos, y lágrimas, como todo lo bueno también ha habido algún que otro tropiezo que no hace más que engrandecer aún más todo lo que me dan los dos, porque para mi, mis dos blogs son como hijos, les dí la vida, los alimento, los visto, y cuido, son muy importantes para mi, y, mi hijo, bueno, mi hijo es MI VIDA ENTERA !!!...

A veces, me dicen que en mi blog no hay apenas dulces o tartas, que si no hago reposteria, bien, si claro que hago, la tengo en mi blog de panadería ( La panadería de Carmela ), y, las tartas tienen un problema: siempre las hago para regalar por lo que las fotos son una porquería gorda, es simplemente por eso que en mi blog no hay apenas tartas, hago una por cumpleaños, una personalizada a cada sobrino de la casa, de otro tipo casi ninguna, siempre prefiero la versión individual. Pero esta es especial, es muy sencilla en ingredientes pero muy grande en cariño, para mi niño, siempre con coches, tractores y cualquier cosa que lleve ruedas desde  muy pequeño, como ya había hecho varias de fondant, elegí esta cubierta de chocolate y arena de oreos.

La base de bizcocho es la receta de bizcocho rápido del libro básico de thermomix pero con las cantidades para 4 huevos, se puede usar cualquier bizcocho que nos guste, no es una tarta de fondant por lo que no necesita soportar peso, obviamente coger una excavadora pequeñita no un trailer.


TARTA EXCAVADORA 3 AÑOS DE ANTONIO
 
 
 
INGREDIENTES ( 1 tarta ):
 
Para el bizcocho:
 
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 100 gramos de aceite girasol
- 1 yogurt de limón
- 170 gramos de harina

- Un pellizco de sal

- 1 sobre de levadura química tipo Royal
 
Para el relleno:
 
Nutella o Nocilla, la cantidad necesaria
- Almíbar al gusto, el mio de avellanas
 
Para la cobertura:
 
- 1 paquete de chocolate con leche de cobertura, he usado uno del Lidl que viene para hacer fondue
- 12 galletas oreo molidas
- 1 juguetito de construcción pequeño y accesorios al gusto
 
 
 
PREPARACIÓN:
 
 
Precalentar el horno a 170º.
 
1) Poner los huevos en el vaso, añadir el azúcar y programar 2 minutos, 37º, velocidad 3. Agregar el aceite y el yogurt, mezcle 15 segundos en velocidad 3.


2) Incorporar la harina, la sal y la levadura y programar 12 segundos en velocidad 2 1/2.
Terminar de envolver con la espatula. Seguidamente, verter la mezcla en un molde desmontable, engrasado y enharinado.

3) Hornear a 170º unos 30 minutos. Dejar enfriar en una rejilla.
 
4) Desmoldar con cuidado, cortar a la mitad , pintar ambos lados con un poco de almíbar y untar con la nutella o la nocilla, cubrir con la parte de arriba.
 
5) Mi cobertura era muy sencilla, solo había que meter la bolsa con el chocolate en el microondas y ya está. Cubrir la tarta con el chocolate con leche de cobertura ya derretido y dejar secar.
 
6) A la hora de servir la tarta, espolvorear con las galletas oreo y poner la excavadora y los accesorios. Antes de soplar obviamente poner las velitas.
 
Antes de soplar:
 
 
La carita que puso no tenía precio ...
 
 
Otras tartas que he hecho:
 
La de mi sobrina Claudia, también para sus 3 añitos, como véis las fotos son de tartas que llevo por eso son tan cutres.
 
 


Para mis sobrinos Vicky y Giovanni, 10 años:



Hasta yo misma me he sorprendido de que en mi carpeta de fotos del blog no tengo tartas dulces ningunas, las fotos las he tenido que rescatar de las fotos de los cumpleaños y fiestas, faltan algunas que os pondré cuando las encuentre.




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29 comentarios

  1. Que chulada! te ha quedado graciosa y bonita. Felicidades a tu peque. bss

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  2. Qué original Carmela, ya te había dicho que me gustaba mucho, y desde luego, la cara del peque lo dice todo.
    Enhorabuena por tus tres soles!!!!

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  3. La tarta es una monada pero tu niño es una auténtia preciosidad!

    Besos

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  4. Te ha quedado preciosa, seguro que tu peque ha disfrutado un montón, felicidades para él y para tí. Besossssssssssss

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  5. Feliz cumple al cumpleañero que cada día está más guapo chiquilla.
    La tarta ya te lo dije, me encantó, a veces no sabemos ni lo que tenemos publicado o lo que nos falta por publicar, si que te entiendo

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  6. Holaaaa, la tarta excavadora es super simpática, y bien chocolatada como les suele gustar a los peques. Felicidades al peque!
    Y anda, pon las fotos de tus tartas que aunque sean para llevar también serán bonitas no?
    Un besoooo

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  7. que chula Carmela, el mío cumple 20 el dia 7, creo que me va a faltar tarta para tantas velas jejeje

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  8. Que bonita, !!! quiero una, tengo dos añitos !!!, jejeje bromas a parte como disfrutarian los nanos,con esta tarta y todo lo que hay, mmmmmmm, besos

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  9. que chula!! felicidades a tu niño y a tu sobrina! y a ti por los tres años del blog! a cumplir más todos! un beso!!!

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  10. que chulería, felicidades y a tí también por esos 3 aos que van a ser más.

    Saludos

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  11. La idea de hacer la tierra con Oreo te ha quedado muy bien, ¡me encanta esa tarta! Y seguro que tu peque se quedó encantado con ella.
    También me gustan mucho las otras dos, sobre todo las estrellitas con el lazo abajo.

    Besos!

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  12. Felicidades a tu mini pinche, cómo pasan los años y lo rápido que crecen, la tarta muy bonita y seguro que tu niño encantado con su mami cocinera.

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  13. Por Dios!! deja de decir cutres, no son cutres, porqué? son tartas hechas con amor y mucha ilusión, y son una pasada, que carita ponen los niños delante de ellas, eh?? sólo por eso compensa todo.
    Felicidades guapa!
    Besitos

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  14. que chuleria de tarta,normal la carita que puso,a todos los niños les gustan las máquinas ,camiones y excavadoras!!, seguro que estaba riquisima,felicidades a los dos...besitos

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  15. que chula! me imagino la carita de tu peque! muchas felicidades a los tres!
    besiños

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  16. Que bonitas te han quedado todas las tartas!!! Un besote!

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  17. Carmela la tarta te ha quedado preciosa tu niño habrá disfrutado mucho con sus amiguitos y la preciosa fiesta que le has preparado.

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  18. Cada día está más guapo tu niño, Carmela. Muchas felicidades para él... y para sus padres, jejeje.
    La tarta me encanta, tiene que estar riquísima, y además te ha quedado estupendamente. Y lo más importante: al "cumpleañero" le ha gustado.
    Un besote grande.

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  19. Es verdad, el tiempo pasa demasiado rápido, por eso hay que disfrutar de ellos lo máximo posible. Yo todavía me sorprendo con mi mano en la tripa, añorando las pataditas que me daban.... y la pequeña tiene ya 11 años!! Así que muchas felicidades y enhorabuena por la tarta, bueno, por las tartas, porque todas son maravillosas!! un beso.

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  20. Carmela, muchas felicidades a ti y a tu chiquito por esoas 3 primaveras cumplidas y felicidades pot tus blog`s, que los sigo dia a dia aunque no deje comentarios......!!!!
    sweetcakestoronto
    besotes
    miri

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  21. Felicidades a tu peque que ya se va haciendo un hombrecito y a ti por ser su mami y por la tarta tan bonita y con tanto cariño que le has hecho. Queda muy chula la excavadora como si estuviera recogiendo la tierra.
    Besos.

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  22. Cuanto trabajo...La tarta estupenda y el peque es divimno.
    Felicidades.

    Un saludo y buena semana.

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  23. Pero que guapo!, y que contento con su tarta, te ha quedado preciosa.
    Un beso

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  24. Guapa, te quedó una tarta preciosa!!
    Qué hermoso es el peque, muchas felicidades!!
    Besitos y que tengas una excelente semana!

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  25. Carmela, la tarta me parece preciosa. Y lo mejor de todo que has conseguido una tarta perfecta para él. Besos

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  26. pues muchas felicidades para tu peque que estaría contentísimo de tener esa peazo de tarta!

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  27. Muchas felicidades al rey de la casa y a sus papas...la tarta es chulisima y seguro que rica, rica.
    Un besito.

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  28. feliz cumpleaños para el peque te ha quedado espectacular, besos

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  29. Me ha gustado mucho la pinta que tiene, quiero ver si aprendo a hacer esta tartas para bebes porque se acerca el cumpleaños de mi peque, un saludo y gracias!!

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