Parece que hace una eternidad que puse la anterior receta, y es que no tengo tiempo de respirar ayss, pero, bueno, como tenía mucha morriña de blog, he preparado un desayuno un poco diferente del que suelo comer. Unas tostadas llenas de sabor y muy refrescantes, estupendas para estos días de calor que ya empiezan a ser lo normal, además, se preparan muy rápido.

Como véis publico poco y tiene una razón principal: estoy a dieta, bueno, no una dieta hipocalórica, esas no las soporto, es más bien que me he puesto en manos de un experto para enseñarme a comer mejor y llevar una vida mas ordenada. El caso es que no conseguía perder los kilos que había ganado con el embarazo y ya empezaba a encontrarme pesada así que decidí que había llegado el momento de replantearme mi forma de vida ... sobretodo en cuanto a alimentación se trataba.

En casa comemos bastante variado y de todo, pero, parece ser que no tomaba los alimentos en el orden que debía, y la verdad, es que estoy muy contenta estos días que llevo, no paso hambre, como de todo en cantidad prudente claro está, solo he quitado fritos y salsas, cosa que tampoco tomaba demasiado , ésto lo dejo para el domingo que es el día libre, y me he dado cuenta, que cuando ya sabes qué mezclar, qué alternar y qué tomar poco, te sale de forma natural.

Otra ventaja que le he encontrado a todo esto es la compra, es mucho más fácil mirar las recetas que tocan a la semana y hacer la lista en base a ella y como son recetas sencillas con ingredientes sencillos la hemos adoptado todos en casa por lo que no se hace pesado el tener que pensar en la comida, todos comemos lo mismo. Como aquí hace mucha calor le pedía a mi dietista que me diseñara un menú con muchas ensaladas de diferentes tipos y platos fríos fáciles de preparar dado el poco tiempo que tengo en el descanso de mediodía en el trabajo, lo dicho, me está encantando el menú y el resultado jeje ya os pondré una foto del antes y el después.

CD , o lo que es lo mismo, Carmela dominical, serán recetas para disfrutar en un domingo de relax, hoy es un desayuno, el próximo domingo un brunch, o una merienda, no sé, algo muy Carmela para disfrutar con la familia y ser muy feliz comiendo jeje. Vamos con el desayuno !!

Fotos y receta: Carmela