Si hay algo que no puede faltar en los dulces navideños es la naranja confitada, sobretodo en el delicioso roscón de reyes ¿ verdad ?, pues, si tienes una thermomix el proceso es muchísimo más rápido que el tradicional y más limpio, el resultado bastante bueno, no se puede pedir más.

El método tradicional os lo traeré el próximo día con limones y mandarinas para que comparéis uno y otro, yo por mi parte, me quedo con la thermomix, mi gran gran amiga, y no hago publicidad , simplemente la quiero mucho a mi niña.

He preparado sólo 2 naranjas para ver qué tal quedaban, pero, si quieres puedes preparar más cantidad y regalar en botecitos herméticos a tus amigos para que decoren sus roscones, aromaticen un ponche o lo que se les ocurra. El almíbar que sale, que es bastante, lo he conservado en un tarro hermético para emborrachar dulces y otras preparaciones, aquí no se tira nada de nada.

Ya veréis qué bien queda y qué sencillito resulta, ahora sólo queda que imaginéis un montón de recetas para usarlas, como yo que estoy pensando en un Buché de Noel cítrico y muy Carmela jeje, ya os contaré qué tal.

Fotos y redacción: Carmela
Fuente: Revista Thermomix Magazine