Terminamos el mes de enero con un vasito, pero, esta vez dulce, ideal para aprovechar esos restos de turrón que quedan de las navidades, aunque yo confieso que compro de más y congelo unas cuantas para preparar estas delicias luego durante el año, a mí me apetece el turrón fuera de fecha jaja que en navidad me satura.

Estos flanes tienen complicación cero, y si son en thermomix aún menos, todo va al vaso de la máquina y en 10 minutillos tienes un postre estupendo, suave, cremoso y con ese sabor a turrón de almendra que es una ricura, no queda nada pesado si lo servimos en vasitos pequeños, un postre de domingo que lo preparas en un momento, mejor si lo haces el día de antes y lo dejas reposar hasta el día siguiente. Para acentuar el sabor a almendra le he puesto un topping de almendra en cubitos, aún mejor si tienes crocanti.

Fotos y redacción: Carmela
Fuente: Bocados dulces y salados