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ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO EN TEMPURA CONCURSO CARIS ... NOSOTROS TAMBIÉN !!!
Este mes se me ha pasado volando, con más tarea de la que puedo llevar y encima con algunos problemillas extra, vamos que ha sido algo estresante el mesecito de las narices ...
El caso es que cada mes me gusta hacer una entrada recordando el concurso de los CARIS, esos individuos que viven en casa sin saber freir un huevo y a los que queremos enseñar, con mucho cariño y buenas ideas, a salir del armario culinario y empezar a disfrutar de preparar la comida. Cuando alguno de ellos prueben una hamburguesa, una pizza o un sandwich preparado en casa no van a volver a comprarlo hecho, si no me creéis mirad qué receta tan sencilla y rica nos ha preparado este mes Isabella, del blog La rana de azúcar: unos rollitos en tempura que son más fáciles de hacer que de comer !!!!, venga veniros a la cocina que ya veréis como os gustará.
La receta tal como la tiene ella:
ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO EN TEMPURA
INGREDIENTES
- jamón cocido
- queso (el que mas os guste)
- tempura
- agua muy fria
- pimientos (o la verdura que queráis)
- aceite
ELABORACIÓN
Preparamos la tempura,en este caso he utilizado tempura SANTA RITA que nos patrocina el concurso, seguís las indicaciones del envase para prepararla.
Si no encontráis esta tempura o ninguna otra os digo como prepararla en casa.
Mezclamos 100 gr de harina,1/2 vaso de agua fría y una yema de huevo (opcional) y una pizca de sal.
Cortamos la verdura que vayamos a utilizar en tiras,el queso en lonchas o taquitos,el jamón y unos palillos para que no se os abran los rollitos.
Os aconsejo que no echéis mucha sal a la verdura,porque la tempura ya trae sal.
Dentro de cada loncha de jamón vamos poniendo queso y enrollamos,pasamos por la tempura y freímos en abundante aceite a una temperatura alta,unos 180º,procura no echar mucha cantidad de una vez para que el aceite no se enfríe, hacemos igual con la verdura,dejáis que frían un par de minutos y listo,lo ponéis sobre un plato con papel absorbente para que absorba el exceso de aceite y emplatais a vuestro gusto.
Y aquí la receta de mi Cari haciendo estos ricos rollitos que además le ha puesto pimiento rojo asado a los míos que sabe que me encanta, os animo a hacerlos, a presonalizarlos, a sorprender a vuestras parejas, mamás, etc... todo el mundo puede comer bien solo hay que intentarlo !!
El caso es que cada mes me gusta hacer una entrada recordando el concurso de los CARIS, esos individuos que viven en casa sin saber freir un huevo y a los que queremos enseñar, con mucho cariño y buenas ideas, a salir del armario culinario y empezar a disfrutar de preparar la comida. Cuando alguno de ellos prueben una hamburguesa, una pizza o un sandwich preparado en casa no van a volver a comprarlo hecho, si no me creéis mirad qué receta tan sencilla y rica nos ha preparado este mes Isabella, del blog La rana de azúcar: unos rollitos en tempura que son más fáciles de hacer que de comer !!!!, venga veniros a la cocina que ya veréis como os gustará.
La receta tal como la tiene ella:
ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO EN TEMPURA
INGREDIENTES
- jamón cocido
- queso (el que mas os guste)
- tempura
- agua muy fria
- pimientos (o la verdura que queráis)
- aceite
ELABORACIÓN
Preparamos la tempura,en este caso he utilizado tempura SANTA RITA que nos patrocina el concurso, seguís las indicaciones del envase para prepararla.
Si no encontráis esta tempura o ninguna otra os digo como prepararla en casa.
Mezclamos 100 gr de harina,1/2 vaso de agua fría y una yema de huevo (opcional) y una pizca de sal.
Cortamos la verdura que vayamos a utilizar en tiras,el queso en lonchas o taquitos,el jamón y unos palillos para que no se os abran los rollitos.
Os aconsejo que no echéis mucha sal a la verdura,porque la tempura ya trae sal.
Dentro de cada loncha de jamón vamos poniendo queso y enrollamos,pasamos por la tempura y freímos en abundante aceite a una temperatura alta,unos 180º,procura no echar mucha cantidad de una vez para que el aceite no se enfríe, hacemos igual con la verdura,dejáis que frían un par de minutos y listo,lo ponéis sobre un plato con papel absorbente para que absorba el exceso de aceite y emplatais a vuestro gusto.
Y aquí la receta de mi Cari haciendo estos ricos rollitos que además le ha puesto pimiento rojo asado a los míos que sabe que me encanta, os animo a hacerlos, a presonalizarlos, a sorprender a vuestras parejas, mamás, etc... todo el mundo puede comer bien solo hay que intentarlo !!
13 comentarios
Deliciosos que le han quedado, me tomaba unos cuantos.
ResponderEliminarSaludos
Una delicia de rollitos y se ven riquísimos,quedan anotados.
ResponderEliminarUn besote enorme y decirte que te agradezco tu lindo comentario y decirte que en breve me cortaran internet y no podré pasar por vuestras cocinas pero volveré muy pronto cielo.
Un besote enorme y gracias.
Te han quedado buenísimos y súper originales. Mucha suerte guapa!
ResponderEliminarbesos
Pues si que tiene maña tu cari enrollando los rollitos, ja,ja. Le han quedado estupendos. Besos.
ResponderEliminarMuchas gracias mi niña,sé que vas a mil asi que te lo agradezco doblemente,dile a tu cari que le quedaron de lujo ^^
ResponderEliminarBesotess!! ;)
Que buenos!, con el hambre que tengo, tengo que meter en la cocina a mi cari y mandar alguna receta, ya es hora!
ResponderEliminarUn beso
Nunca he hecho tempura, ni la he comido!! y debe estar muy rico. Son una idea ideal hasta para niños.
ResponderEliminarBesos!!
Tendré que ponerme manos a la obra con mi socio a ver si es capaz de prepararme estos rollitos tan buenos.. aunque yo creo que... bueno lo dejaremos caer a ver.
ResponderEliminarbesitos
Afri
Pues a tu cari le ha quedado la receta genial.
ResponderEliminarMuy original estos rollitos en tempura.
Besos.
Felicita a tu cari que le han quedado de escaparate
ResponderEliminarBesitos
Ahgora ya o te puede decir que no sabe hacer la cena jeje y qué ricos esos rollitos, un beso.
ResponderEliminarQue delicia....es que yo no pararia de comer.....me fascina el tempura!!!....delicioso te quedo......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarCon lo que siempre me ha gustado la mezcla de jamón y queso desde pequeña, seguro que así en rollito está delicioso!! No dudaré en probarlo, el rebozado le debe quedar genial :)
ResponderEliminarUn beso y suerte!!
Doy un millón de gracias a todos aquellos que perdéis un poco de vuestro tiempo para dejar un comentario.
Me encanta leer todos los que sean constructivos y estén hechos desde el respeto y la buena educación. Besos !!
Este blog NO participa en cadenas de premios ni memés, no tengo tiempo, agradezco las dedicatorias pero no puedo seguirlas.