Es un plato que puede ponerse como aperitivo o como plato principal, eso al gusto de cada uno. Andaba ayer pensando con qué acompañar este plato dado la gran cantidad de platos que me gustan de la cocina japonesa y me decidí por una tortilla rellena de arroz con especias muy buena, que, con el jengibre del pollo llena la casa de aromas que nos transportan al otro lado del mundo. Realmente está muy lejos Japón, como decía la canción de los "No me pises que llevo chanclas", ahora tenemos la infinita suerte de poder comer platos japoneses sin tener que cruzar medio mundo.