El yogur es muy agradecido, al menos todos los que he probado a hacer en casa, han salido bien, tanto en la yogurtera ( Multidelices de Tefal ), como en la olla expres. Como veis no es necesario tener la yogurtera, ni la thermomix, con una olla a presión ya conseguimos unos yogures estupendos.

El otro día en Fnac encontré de oferta varios libros oficiales de thermomix, en su lanzamiento estos libros no bajaban de 40 - 30 euros, pero, al salir el modelo nuevo de máquina se ve que le han dado larga a los libros de la anterior, por lo que me traje uno bastante bueno por solo 10 euros, prometo aburriros de poner recetas de dicho libro jaja.

Una de las recetas es ésta, la del yogur natural, y como en casa gastamos medio sueldo en yogures para los enanos, pues que mejor que prepararlo casero, así sabemos qué lleva. Eso sí hay que tener en cuenta que al ser casero hay que consumirlos lo más rápido posible y conservarlos bien tapados en el frigorífico hasta su uso.

Salen unos 10 vasitos tamaño yogur de cristal La Lechera, no por citar marcas, es para que os hagáis una idea del tamaño, si usáis vasos más grandes os saldrán menos y si los usáis más pequeños, pues os saldrán más claro jeje.

He dejado la mitad sin nada para mis enanos, y la otra mitad les he puesto una manzana caramelizada con frutos secos, un delicioso bocado para desayunar o para merendar, espero que lo probéis y me contéis qué tal.

Fotos y redacción: Carmela
Fuente: Libro Thermomix " Cocino a mi manera "