COPA DE YOGUR Y COMPOTA DE MANZANA

No tengo ningún problema a la hora de tomar fruta, si bien es cierto que, a veces, se me quedan algunas piezas dando vueltas por el frutero y, como ya no están "de buen ver" me da pereza comerlas, ¿dónde acaban????.... pues en el cubo de la basura. Hace tiempo descubrí el mundo de las conservas caseras, mermeladas, compotas, etc....esto será dentro de poco una nueva sección del blog; por ahora, como hago poca cantidad lo conservo en un tupper y listo.
Esta receta además de estar muy buena sola, queda muy bien para relleno de tartas, tartaletas, o, simplemente acompañando un yogur griego.


COPA DE YOGUR Y COMPOTA DE MANZANA








Ingredientes (4 personas)


- 6 manzanas reinetas
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de agua
- 1 sobre de azúcar avainillada
- 1 palo de canela
- Unas gotas de zumo de limón
- 4 yogures naturales al gusto (cremosos, griego, azucarados, etc.)

Preparación:


1) Poner la mariposa en el vaso, echar el agua, los azúcares, el zumo de limón y la canela. Programar 6 minutos, 100º, velocidad 1 1/2.

2) Incorporar las manzanas troceadas al vaso, programar 15 minutos, 100º, velocidad 1. Sacar, dejar enfriar.

3) Servir como más nos guste.






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2 comentarios

  1. Ahora mismo me pongo con esta receta, que desde que la ví le tenía unas ganas... jajaja

    Saludos,
    Dietaconthermomix

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Doy un millón de gracias a todos aquellos que perdéis un poco de vuestro tiempo para dejar un comentario.
Me encanta leer todos los que sean constructivos y estén hechos desde el respeto y la buena educación. Besos !!
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Desafío en la cocina