MERMELADA DE CHOCOLATE Y PLÁTANO ( MONJAS CLARISAS )
Me gustan mucho las mermeladas caseras, siempre que puedo intento tener en casa tanto hechas por mí como compradas cuando encuentro algún sabor nuevo o que al menos no tenga por aquí en mi zona.
El mes pasado mis padres me regalaron el libro recopilatorio de las recetas de las monjas clarisas ( Marta Serrano, Esther Lozano ), en dicho libro vienen recopiladas algunas recetas de mermeladas, todas muy interesantes y que sin duda voy a ir probando. La que me llamó la atención nada más leerla fué esta de chocolate y plátano ... toda una delicia de sabor, dulce, aunque he reducido un poco el azúcar, sigue estando dulce, a mí me ha encantado el resultado: textura cremosa, sabor dulce sin llegar a empalagar, con un montón de matices al tomar una cucharada, vamos, que de verdad está rica. El próximo día os cuento en qué la he usado aparte de comermela a cucharadas mientras la embotaba ja, ja.
22 comentarios
¡Vaya mermelada tan original!. Y qué delicia, no me extraña que no pararas de comértela, jejeje.
ResponderEliminarJamás había visto una mermelada de chocolate... y sé que me tiene que encantar, con lo chocolatera que soy.
Y qué buena pinta tiene el libro de las monjas...
Un besote, guapa.
Que pedazo de mermelada! Toda una delicia!!
ResponderEliminarSaludos.
Yo también las hago todo el año, pero siempre las mismas!!! para determinadas cosas soy una aburrida total.
ResponderEliminarProbaré esta tuya que sé que gustará en casa.
Besos!!
Qué rica mermelada, no me extraña que la hayas comido a cucharada, voy ahora mismo a ver tu receta del humus.
ResponderEliminarUn besito
Vaya combinación más buena sin probarla ya sé que en casa nos encantaría, un beso.
ResponderEliminarYo hace tiempo que vi la receta de esta mermelada, pero me da como cosilla prepararla, no se si el sabor me gustará, aunque ya por lo menos tengo tu opinión, y quizás me anime. Un beso.
ResponderEliminarespectacular, que buena tiene que estar, me llevo la receta, besos
ResponderEliminarOOhhhhhh yo tengo la de plátano,pero combinada con choco debe ya de ser la ostia...que ricaaaa!!
ResponderEliminarCAriños
joooo que rica esta mermelada¡¡¡¡¡ tiene que estar de vicio.
ResponderEliminarbesoss guaapaaaaaaaaaaaaa
MIRA, SI LA RECETA ES DE LAS MONJITAS, ES ÉXITO SEGURO, YO TENGO UN LIBRO DE COMIDA MONACAL, Y HE HCHO CASI TODAS LAS RECETAS, NINGUNA FALLA, LAS FOTOS, PRECIOSAS, BESINES
ResponderEliminarLas monjas saben mucho de estas cosas y estas dos mermeladas tienen pinta de estar bien ricas.
ResponderEliminarUn beso.
Holaaaa, qué receta tan novedosa y original, me apetece un montón prepararla! ummmm me la guardo!
ResponderEliminarUn besoooo
Pues tiene que estar buenísima! La combinación de plátano y chocolate me encanta. No he preparado nunca mermelada en casa, a ver si tengo un ratito!
ResponderEliminarBesos
Qué delicia de mermelada Carmela!! ME ha encantado, además seguro que la combinación está super rica, me la apunto!
ResponderEliminarun besitooo
Creo que este libro lo tenemos los dos, es una maravilla. Que mermelada más interesante.
ResponderEliminarSaludos
Me requetechifla esta mermelada, debe tener un sabor muy especial,y ese libro ya mismo lo estoy buscando, pinta de lo más bien, un beso.
ResponderEliminarQue original....avisme si haces la de manzana y menta que se ve buenisima!!.....hice tu mascarpone....GENIAL!!.....Gracias!!.....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarNo conozco ese libro, pero como todas las recetas estén a este nivel, corro a comprarlo. Vaya pinta más buena que tiene la mermeladina!!! con chocolate, con lo que me gusta. Me quedo por aquí. Besinos
ResponderEliminarQue delicia, no conocía el libro, en mi concurso sorteo un libro de mermeladas y confituras pero tan ricz como ésta no he visto. Con lo aficionada que estoy a hacer mermeladas me animaré con ésta, además las cantides se ajustan para una primera prueba. Besos guapa y feliz semana.
ResponderEliminarCarmela me encantan las fotos !!!
ResponderEliminarLa mermelada deliciosa, ya la había hecho yo con anterioridad y es una pasada
MUACKS
LA COCINA DE LAS PINUINAS
Qué cosa tan rica, y con el toque de chocolate....una perdición!Besos
ResponderEliminarUna mermelada muy interesante! Gracias por tú participación en nuestro concurso! Te falta solo una cosita: especificar en la entrada tuya la participación en el concurso! Estas a tiempo de ponerla!
ResponderEliminarSaludos!
Doy un millón de gracias a todos aquellos que perdéis un poco de vuestro tiempo para dejar un comentario.
Me encanta leer todos los que sean constructivos y estén hechos desde el respeto y la buena educación. Besos !!
Este blog NO participa en cadenas de premios ni memés, no tengo tiempo, agradezco las dedicatorias pero no puedo seguirlas.