Y entre vasito y vasito, seguimos con los turrones, el segundo turrón de las pruebas para esta navidad, esta vez de chocolates y un toque a whisky, un placer para los que amamos el chocolate intenso, el licor es para reforzar el sabor del cacao porque la verdad es que no se nota demasiado.

Recuerda este turrón a las trufas o a los brownies por su interior húmedo y tierno, recubierto de una capita fina pero crujiente de chocolate negro. El chocolate de la cobertura no es para cubrirlo entero, por eso os puede resultar que es poca cantidad, es para pincelar un poco y hacerle unos surcos de adorno. En mis fotos no se aprecia bien esto, pero, al natural os digo yo que queda de lo más chulo.

Para variar es algo para llevar por lo que las fotos van a prisa y corriendo jeje, se ve que es la marca de mi blog, correr para todo. Pero, lo que si os digo es que está muy bueno y que es ideal para servir en una tabla con otros tipos de turrón. El próximo en breve os lo pondré  ¿ de qué será ? ...


Fotos y redacción: Carmela
Fuente: Revista de Lecturas