El buen tiempo lo tenemos a la vuelta de la esquina por lo que ya voy buscando recetas de salsas, barbacoas, etc. así cuando llegue el verano con sus cenas en la terraza o en la piscina tendré un buen repertorio.


Esta salsa es ultrarápida, resultona y acompaña muy bien cualquier plato de carne, sobretodo de chuletas a la barbacoa. Últimamente la he probado mucho en pizzas, aunque no sé si es exactamente la misma ya que es de esas recetas de las que cada cuál y cada cuála tiene su secreto. En fin, espero que os guste tanto como a mí.

Fotos y receta: Carmela