RECETAS GANADORAS DEL CONCURSO " COMIDA PARA LLEVAR ... DE EXCURSIÓN "

Uno de los mayores problemas que me he encontrado en este concurso es  ¡¡¡ qué me gustaban todas las recetas !!!, a mi padre le ha pasado lo mismo, tanto que no sabíamos por dónde empezar. Una cosa me ha quedado claro: para el próximo concurso empiezo a hacer todas las recetas desde el principio ya que haciendolas es como realmente se pueden valorar mejor.

La idea original era probar 5 de las que habíamos elegido mi padre y yo ... IMPOSIBLE .... me gustaban un montón así que antes de que me diera algo decidí preparar las 10 que nos gustaran más, si quedaba tiempo otras 5 más y así hasta el final del plazo.

El resto de la semana en mi casa se ha comido y cenado recetas del concurso, he ideado unos menús combinando vuetras recetas para así poder probar más de ellas y ser lo más justos posible, como véis no me lo tomo a la ligera.

PICNIC

 Preparé todo esto para el domingo:

2.- Miniempanadas de morcilla y pera de MªJosé (mosquis), yo la hice grande y con masa quebrada

Fotos de algunas de ellas:








Durante la semana me ha dado tiempo a probar éstas, me quedo con la pena de no poder probarlas todas, pero, me faltaban días, aunque las probaré ya que me he comprado los ingredientes de muchas de ellas y las tengo en pendientes, las que no he probado no penséis ni por un momento que me hayan parecido menos importantes, pero, si a vosotros os ha resultado difícil decidir imagináos yo !!


















- Pastel de carne y patata de Isabella


Además, mi padre ha preparado, de alguna de estas no tengo fotos:
- Montadito de sardinas y escalibada de MªJosé, cuando llegué no pude hacerle fotos a la original con escalibada, pero si la probé, las fotos se quedaron con un pimiento solito ja, ja.




Las que no he preparado es porque en casa las preparo muy parecido y claro, ya me conozco el resultado aproximado, no quiere decir que no sean estupendas ehhh, sólo que ya las conozco y puedo opinar sin cocinar de nuevo. He intentado probar todas las que me ha sido posible antes de que acabara el plazo y antes de que mi estómago reventara de tanta empanada y croqueta ja, ja.

En serio ha sido una auténtica delicia probar las recetas, algunas ya sabía que me iban a gustar como la miniempanada de morcilla y pera solo con ver los ingredientes, las quichés todas muy ricas como las empanadas, ya os digo que vaya hartón de probar cosas. Y ya sabía casi sin mirar que mi padre iba a escoger la del bacalao y el pastel de patata y carne, los dos espectaculares de verdad.

Otras me han sorprendido gratamente con combinaciones que no esperaba como la ensaladilla de brócoli, el gazpacho de fresas, que se van a quedar en mis favoritas este verano; el pollo con empanado de tomate que me ha resultado muy interesante; la ensalada murciana o el gazpacho asturiano que no los conocía y que tan diferentes son del andaluz.

Algunas me han gustado porque son las clásicas de siempre con un aire nuevo como la tortilla en hojaldre que yo preparé sin los pimientos y con una capa de jamón york y queso tierno que también se va a quedar entre mis favoritas para llevar y para casa; las tortillas rellenas, todas fantásticas y a que ganan mucho con el relleno además de que se pueden personalizar al gusto si las hacemos individuales .

Otras me han gustado por su toque de otros países como los bocaditos asiáticos, el pollo yakitori , el pie griego, la skanópita con su toque crujiente o el hummus. Las croquetas, simplemente me he dado un atracón de narices y es que me encantan

Los panes, la schiachiata, madre mía, si es que eran todas una maravilla. Las cremas deliciosas. Y los embutidos o pasteles de carne, ummm, a cuál más rico, cada uno con su toque, nos hemos repartido la tarea mi padre y yo para no acabar muy hartos de lo mismo, así que él ha preparado algunas y yo otras, después nos hemos intercambiado un platito y así hemos probado un montón .


Bien, después de la introducción os pongo lo que seguramente estáis todos esperando, delúltimo premio al primero ahí van los ganadores:

RECETA GANADORA DEL TERCER PREMIO ( SORTEO ):


Nº 13: .... EMPANADA DE PULPO Y HOJALDRE Y ENSALADA DE PATÉ DE NORA




RECETA GANADORA DEL SEGUNDO PREMIO ( VOTACIÓN POPULAR ):


Nº 55: .... ENSALADA DE ARROZ PARA LLEVAR DE CATALINA





RECETA GANADORA DEL PRIMER PREMIO ( JURADO ):


Nº 45: ... PIE GRIEGO PARA PICNIC

Al final nos quedamos con 4 recetas que de forma difernte nos gustaban, y, esta de Marcela quedó en la lista de los dos. Debo decir que me ha gustado mucho el contraste del arroz con el hojaldre y la berenjena, y por supuesto, también se va a quedar en mi casa de favorita en mis salidas.  Gracias.

Ponerse en contacto conmigo lo antes posible para enviaros los regalos. Muchas gracias a todos por participar y enhorabuena a los ganadores.

Enviarme vuestros datos a: vampi_rella75@hotmail.com

Esperaré hasta el LUNES por si hay algún error, qué por favor espero que no, o si tenéis que hacer algún comentario, ese día si nada ocurre mandaré los regalos, no tardéis mucho en enviarme los datos por favor que ya mismo vuelvo al trabajo fuerte y estoy otra vez sin tiempo para nada. Espero que os hayáis divertido y disfrutado del concurso, nos vemos en el siguiente.

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44 comentarios

  1. Enhorabuena a los ganadores, a todos los participantes y por supuesto a tu padre y a ti porque os lo habéis trabajado un montón y estamos encantadas de haber participado para aprender todas estas ricas recetas que nos van a venir muy bien para el veranito.
    Un beso muy grande!!!

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  2. Felicidades a las ganadoras, y a todos por participar qeu es lo importante, debían estar todas estupendas, qeu difícil jajajjja
    besoss guapaaaaaaa

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  3. Enhorabuena a los ganadores!! Madre mía que de recetas has hecho!!
    Saludos.

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  4. Felicidades a los ganadores, tuvo que ser realmente dificil, ahora a depurarse :)
    Besos

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  5. Estoy supercontenta y más!!!, pero que ilusión más grande, ni por asoma me imaginaba que me iba a tocar... Soy de las que participa en casi todos los concursos porque me parece divertido, pero tengo que reconocer que si toca hace mucha, mucha ilusión.
    Mi más sincera enhorabuena a las ganadoras, pedazo de recetas.
    Muchísimas gracias, Carmela!!! Sobretodo por organizar estos jaleos.
    Y ahora mismito te mando mis datos.
    Un besazo

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  6. Enhorabuena a los ganadores !!! Que de cosas ricas verdad?
    Besos

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  7. Que te lo has currado! Yo me ofrezco voluntaria de jurado para la próxima vez!
    Mi enhorabuena a la ganadora y finalistas y a todos los participantes!

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  8. Gracias Carmela!!.....no sabes lo feliz que me dejas el saber que probaste mi pie Griego y te gusto.....ese es para mi el mejor premio!!.....me alegro lo hayan disfrutado.....y mas aun que muchos disfrutaran de este pie cuando lo hagan!!.....Abrazotes, Marcela

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  9. Una ensaladita????? jajajaja Felicidades a las ganadoras!!!! Todas las recetas eran de aupa!!!
    Un besote
    Sònia

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  10. Enhorabuena a las ganadoras y realmente a todos los participantes, porque mandaron unas recetas buenísimas, que dificil elección.
    Un besito.

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  11. GRACIAS , ya he visto tu mensaje y ya te he contestado , personalmente ha sido un concurso con un tema buenisimo ,felicidades y con la pecha de cocinar que te has pegao el premio creo que te lo merece tu , besitos

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  12. Enhorabuena a los ganadores, a todos los participantes y a vosotros por hacer toooodas esas recetas. Qué faenón, pero qué ricas!
    Un beso.

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  13. FELICIDADES a las ganadoras!

    las recetas tienen una pinta deliciosa!!

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  14. Muchísimas felicidades para las tres! :)

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  15. La verdad es que todo tiene una pinta fantástica, enhorabuena...a todos.
    Besos

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  16. E que belas escolhas amigas todas boas...bjokinhass

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  17. Enhorabuena para los ganadores. Saludos

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  18. FELICIDADES A LAS GANADORAS !!!!


    Besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  19. Menudo curro te has pegado, eh?ç
    Enhorabuena a las ganadoras .
    Besos.

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  20. felicidades para los ganadores, besos

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  21. Muchísimas felicidades a los ganadores, Besitos

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  22. Muchas felicidades para los ganadores!!!!

    Yo no he participado, Carmela, pero en algún momento de tu texto, me debí perder. Si a priori decides probar todas las recetas para valorarlas (un trabajo ímprobo) y después ves que no te da tiempo, ¿cómo has valorado las que no has probado?

    Me parece complicadísimo eso de probar las recetas porque hay que tener muchísimo tiempo...

    un besazo, guapa

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  23. Jamás me meteria en algo semejante, es que ni de coña Carmelilla, ni de coña. Un beso para ti por toda esta currada.

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  24. Felicidades a los ganadores y a Carmela un besote por organizar el concurso.
    Besos cielo.

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  25. Felicidades a tod@s, ganadores y participantes....y gracias Carmela por el concurso, ya que hay tantas recetas buenas que tengo apuntadas para hacer...cuando tenga un poquito más de tiempo!!!!

    bicos

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  26. menudo panzote de comer carmela muy ricas todas y enorabuena a los ganadores

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  27. Isabel, he probado muchas, otras también porque yo las preparo de igual modo, otras con toda mi pena no he encontrado algún ingrediente, otras a pesar de ser estupendas las he visto muy complicadas a la hora de ser una receta para llevar y otras, me perdonáis no me ha dado tiempo.Además, en las bases del concurso puse que iba a probar 5 y he probado más de 20 ...

    Yo soy licenciada en ciencias y técnicas estadísticas, y cuando analizamos una población sea de lo que sea personas o tornillos, lo que se cogen son muestras que es lo que he hecho yo. Creo que he sido justa y he valorado muchas recetas, en muchos de los concursos en los que yo participo no prueban ninguna, yo lo he hecho por el simple gusto de probar vuestras cocinas.

    Ya verás como en el próximo concurso si que me da tiempo ya que empezaré desde que llegue la primera, en este se me ha echado un poco el tiempo encima.
    Besos.

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  28. Pues mi enhorabuena a la ganadora que no es otra que mi queridisima Marcela que es una estupenda cocinera además de una excelente persona.

    A mi me parece que te has tomado el concurso muy en serio, que probar tantas recetas es un trabajo adicional que deberíamos agradecerte y que demuestra que le has dedicado tiempo y cariño. Yo tb hice una preselección en mi concurso y sólo cociné 4 pero al menos con este sistema, sabemos que no ganan las fotos si no las recetas. Enhorabuena por el éxito del concurso!

    Besis

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  29. Jejeje, ¡vaya hartón de comer que os habéis dado!
    Felicidades a las ganadoras, y para ti mi más sincera enhorabuena por la forma en que has llevado el concurso.
    Un besote.

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  30. Madre mía qué montón de recetas has probado, me has dejado flipada!! bueno, os habéis puesto la botas seguro! de paso aprovecho para dar la enhorabuena a las ganadoras!

    Un beso

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  31. Enhorabuena por ese estupendo concurso Carmela y Muchas felidades a las ganadoras.

    Un abrazo, amiguita.

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  32. Felicidades a las ganadoras y por el concurso :)

    Carmelaaaaaa tu padre y tú habréis puesto algún kilillo extra verdad?? jajaja menudo jartón de hacer recetas, eso tiene su mérito :)

    Besitosssssss

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  33. enhorabuena a los ganadores y atí Carmela por el trabajo de tener que elegir... yo no sabría decidirme... con decir que no se todavía elegir uno por donde empezar a probar...

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  34. Carmela, qué concurso más bonito has organizado!! Lástima que no haya podido concursar, pero eso sí, votar, voté, eh?? jeje
    Vaya paliza te has pegado cocinando, menos mal que tu padre te ayuda...
    Enhorabuena a ti por el concurso y a las premiadas... qué difícil lo has tenido!!
    Un beso, guapa.

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  35. Normal que estuvieras tan liada!! Qué barbaridad de trabajo has hecho!!
    Enhorabuena a las ganadoras!!

    bessisssss

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  36. Menudo trabajo habéis tenido Carmela...felicidades a las ganadoras y gracias a ti por organizarlo ^^
    besotes!! guapa ;))

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  37. ¡Felicidades a todos los ganadores! ¡...y a tí y a tu padre que os pusísteis como el kiko, je, j!
    Espero el pdf con muchísima gula, muchos besitos.

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  38. FELICIDADES a los ganadores, esperaremos esa recopilación!
    Besazos.

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  39. enharabuena a los ganadores y a ti y a tu padre por el trabajo de probarlo
    besos
    miquel

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  40. La verdad es que tiene todo una pinta estupenda! normal que te costase decidirte..
    Enhorabuena a los ganadores!
    Besos

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  41. Hola CARMELA , aqui te dejo el enlace de la entrada en mi blog de tus regalitos , muchas gracias por todo y espero que te guste como lo he puesto ;http://cocinaconcatalina.blogspot.com/2011/05/2-premio-del-concurso-comidas-para.html

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  42. Hola Carmela, estoy muy contente de haber participado, quiero felicitar a tod@s los paricipantes y en especial a las gandoras

    Besitos

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  43. yo en las excursiones me llevo : patatas plingles,1 bolsa de doritos , 1 bocadillo de nocilla , patatas de fantasmas , 3 botellas de agua, mp3 para escuchar musica en el autobus y llevo la mochila de un lado mola mas por que el dia 30-1-2012 me boy de escursion a tabarca je.

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Desafío en la cocina